ما هو عسل الكستناء؟
يتكون من نسغ العسل الذي يجمعه النحل من أزهار شجرة الكستناء. يوجد عسل الكستناء في الغالب في مقاطعات Kastamonu و Rize و Artvin و Bursa حيث توجد أشجار الكستناء. عسل الكستناء ، داكن اللون وقوامه ، طعمه مر قليلاً. يحتوي عسل الكستناء بشكل أساسي على خلاصة الأزهار وحبوب اللقاح.
ما فوائد عسل الكستناء؟
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
- يُعزّز جهاز المناعة ويساعد في مكافحة العدوى والأمراض.
- يحتوي على مضادات حيوية طبيعية تساعد في مكافحة البكتيريا والفيروسات.
- يمتلك خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله مفيدًا في علاج الالتهابات المختلفة في الجسم.
- يقلل من الإصابة بمرض السكري ويساعد كذلك مرضى السكري على نسبة توازن للسكر في الدم
- يساعد على امتصاص الكربوهيدرات ببطء في الجسم
- يمنع حدوث اي ارتفاع مفاجئ للسكر في الجسم
- مفيد جداً لمرضى القولون والمعدة
- يساعد في تحسين الهضم وحركة الأمعاء وعلاج الإمساك
- يعطي عسل الكستناء القوة والقوة والحيوية للجسم ويزيل التعب والإرهاق.
- يُزعم أنه يخفف الأوجاع والآلام في أي جزء من الجسم. له تأثير متسارع على الدورة الدموية.
- يوفر تدفق الدم ويمنع الانسداد والتخثر وتصلب الشرايين.
- عمل تحفيز مناعي وقائي يزيد من مقاومة الفيروسات والميكروبات ونزلات البرد
- يعيد تكاليف طاقة الجسم بعد مرض أو مجهود بدني
- يحسن أداء الجهاز الهضمي بفضل الإنزيمات
- ويزيل الاحتقان. تطبيع نشاط الجهاز القلبي الوعائي وضغط الدم.
- يزيل السموم الضارة
- يشفي الآفات الجلدية.
هل عسل الكستناء يرفع السكر؟
يحتوي عسل أبو فروة على نسبة قليلة من السكر، ونسبة أعلى من الفركتوز، فإن كنت تسأل نفسك: هل عسل الكستناء يرفع السكر؟ فالإجابة هي لا مقارنةً بالسكر الأبيض، فغناه بسكر الفركتوز بطيء الهضم يعني أنه يحافظ على مستوى السكر في الدم مقارنة بالسكر الأبيض.
هل عسل الكستناء مفيد للقولون؟
يمنع تراكم الغازات الزائد في الأمعاء. يسهل عملية الهضم ويعزز من قدرة الجسم على هضم الأطعمة يساعد في علاج الإمساك لأنه يساعد في الاحتفاظ بالماء داخل الأمعاء. يقلل آلام البطن لمتعلقة بالإسهال.
هل عسل الكستناء مفيد للأطفال؟
لعسل الكستناء تأثير مفيد على صحة الأطفال. في حالة عدم وجود موانع الاستعمال والجرعة الصحيحة ، فإن استخدام منتج النحل يساعد الأطفال على تجديد الفيتامينات والأحماض الأمينية المفقودة. العلاج الطبيعي له تأثير إيجابي على العديد من وظائف جسم الطفل: فهو يحفز الشهية ، ويحسن أداء الجهاز الهضمي ، والتنفس ، وإمداد الأعضاء بالدم. العسل مفيد بشكل خاص للفتيات المصابات بأمراض الغدة الدرقية. المنتج يعمل على تطبيع الهرمونات.
كيف يمكن استخدام عسل الكستناء؟
- أضف ملعقة إلى شاي الصباح أو قهوتك لتحلية طبيعية
- استخدمه كطلاء للحوم المشوية أو الخضار
- قم بدمجها في وصفات الخبز المفضلة لديك للحصول على لمسة فريدة من نوعها
- قم بإقرانها مع الجبن والمقرمشات من أجل مقبلات لذيذة
- استمتع بها مباشرة من البرطمان للحصول على علاج حلو ومريح
ما هى أضرار عسل الكستناء؟
يحتوي عسل الكستناء على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، مسبباً زيادة في مستوى السكر في الدم بسرعة.